Mayıs 16, 2023

Laktoz listesi

Çok yüksek düzeyde (100 gramda 5 gr. üstü) laktoz içeren besinler:  Dondurma Konsantre süt Süt tozu Yağsız süt Whey tozu Eritme peynirler  Orta düzeyde (100 gramda […]
Mayıs 16, 2023

Histamin intoleransında kısa zincirli yağ asitleri ve kaynakları

Bağırsaklarda bağırsak bakterilerimizin sentezlediği kısa zincirli yağ asitlerinin (KZYA) pek çok yarar olduğunu sağır sultan bile duydu sanırım. Histamin intoleransında bağırsaklar ve bakterilerin ilişkisinin ve sağlığının […]
Mayıs 15, 2023

Kaşıntıda ayırıcı tanı

Kserotik egzama (kış egzaması) Yaşlı hastalarda daha sık, tüm yaşlarda görülebilen, cildin yağ miktarının azalması ve kuruması ile kış aylarında şiddetlenen kaşıntı ve egzamadır. En çok […]
Mayıs 15, 2023

Gluten listesi

Buğday Buğday unu Bulgur Hamur işleri Beyaz ve tam buğday ekmeği, simit Siyez buğdayı ve ürünleri Kavılca buğdayı ve ürünleri Karakılçık buğdayı ve ürünleri Dinkel buğdayı […]
Mayıs 15, 2023

İçerideki ve Dışarıdaki Bakteriler

Doğadaki bakteriler ve bağırsağın içinde bulunan bağırsak bakterilerinin büyük çoğunluğu, histidin amino asidinden histamin üretmek için gerekli histidin dekarboksilaz enzimini taşır. Bu bakteriler arasında süt ürünleri […]
Mayıs 15, 2023

Histamini yıkan enzimler; HNMT, DAO, amin oksidazlar ve diğerleri

Besinlerle alınan/ bağırsaklarda sentezlenen/ ortamda bulunan histamin başlıca iki enzim ile etkisiz hale getirilir:  1. Sindirim sisteminde ince bağırsaklarda diamin oksidaz (DAO) enzimi. Bu enzim oksidayon […]
Mayıs 15, 2023

Histamin ve biyojenik amin listesi

Histamin içeriği yüksek, histamin salgılanmasına ve DAO ve ALDH enzimi inhibisyonuna neden olan besinler (bir numaralı suçlu) Fermente alkollü içecekler (şarap, bira, şampanya, cider) Alkollü kokteyller, […]
Mayıs 13, 2023

Histamin intoleransı genetik bir hastalık mı?

Histamin intoleransı bulgularının ortaya çıkmasına neden olan pek çok faktör olduğu için, bu faktörlerin/ enzimlerin genetik mutasyonlarının nesilden nesile aktarılması mümkün. Ama klasik otozomal dominant veya […]
Mayıs 13, 2023

Hipotiroidi tedavisinde dikkat edilecek noktalar

Tiroid ilaçları midede düşük asidite şartlarında erir ve 3 saat içinde ince bağırsağın orta kısmı ileumdan emilir. Alınan T4 hormonu karaciğer, beyin, kaslar ve böbrekte T3 […]
RANDEVU AL
Türkçe