Homosistein, vücudun hücresel tamirat ve DNA onarım döngüsü (metilasyon) yavaşladığında kanda biriken zehirli bir ara maddedir. Yüksek seviyeler damar iç yüzeyini tahriş ederek kan-beyin bariyerini zayıflatır, beyin sisi yaratır ve uzun vadede hafıza sorunları riskini artırır.