Doğadaki bakteriler ve bağırsağın içinde bulunan bağırsak bakterilerinin büyük çoğunluğu, histidin amino asidinden histamin üretmek için gerekli histidin dekarboksilaz enzimini taşır. Bu bakteriler arasında süt ürünleri […]
Pek çok beyin hastalığının zemininde yatan oksidatif stres, insülin direnci, enflamasyon ve nöroenflamasyon ve bağırsak içi canlılarının dengelerindeki bozulmalar yatmaktadır. İnsan vücudundaki, özellikle bağırsaklarındaki milyarlarca mikroskobik […]