İki-üç kuşak önceki büyüklerimize göre günümüzde hem besinlerimizin içeriği hem de onları tüketme şekillerimiz çok değişti. Binyıllar önceki atalarımız, özellikle tarım devrimi öncesindeki atalarımızın beslenmesi ile […]
BDNF, Brain Derived Neurotrophic Factor kelimelerinin baş harflerinden oluşmaktadır, beyinde türetilmiş sinir hücresi büyüme faktörü demektir. Gelişim çağında sinir hücrelerinin sağlıklı gelişimi ve korunmasından, erişkinlikte ise bu hücrelerin sağlıklı şekilde […]