Şubat 19, 2021

Buğday tüketildiğinde dokunan yalnızca gluten mi?

Değil 🙂 Buğday tohumunda gluten dışında bulunan diğer proteinler, ayrıca karbonhidratlar bağırsak ve insan sağlığını etkileyebiliyor. Gluten; gliadin ve gluteninin proteinlerinin bir araya gelmesi ile oluşur; […]
Ocak 25, 2021

Sebze ve meyvelerden zengin beslenmenin artmış bağırsak geçirgenliği üzerine etkileri

Sebze meyveler insan sağlığı için çok önemli besin maddelerini içerirler: vitamin, mineral, lif ve polifenoller. Vitamin ve mineraller insan sağlığı ve hayatta kalması için olmazsa olmaz […]
Ocak 19, 2021

Besinlerle alınan karbonhidrat ve yağların artmış bağırsak geçirgenliği üzerine etkileri

Kasım 2020’de yayınlanan bu yazıda besinlerle alınan karbonhidrat ve yağların artmış bağırsak geçirgenliği üzerine olumlu ve olumsuz etkileri ayrıntılı olarak incelenmiş. Yazarlar ilk önce bağırsak bariyerini […]
Ocak 14, 2021

Covid-19 ve artmış bağırsak geçirgenliği

Covid-19 enfeksiyonu bazı hastalarda sadece mide bağırsak yakınmaları ve/veya ishalle seyretmektedir. Sadece mide bağırsak yakınması olan hastaların hastalıklarının daha selim seyrettiği gösterilmiştir. Ancak solunum/akciğer problemleri ve/veya […]
RANDEVU AL
Türkçe