- Pzt - Cmt 10:00-19:00
- +90 212 296 6296
- +90 532 455 6296
- info@banutascifresko.com
15 Mayıs 2023
Besinlerle alınan/ bağırsaklarda sentezlenen/ ortamda bulunan histamin başlıca iki enzim ile etkisiz hale getirilir: 1. Sindirim sisteminde ince bağırsaklarda diamin oksidaz (DAO) enzimi. Bu enzim oksidayon […]
16 Mart 2019
Histamin içeriği yüksek ve histamin salgılanmasına neden olan besinler: Beklemiş balık ürünleri (konserve, salamura, lakerda, paketlenmiş), temizlenmeden bekletilmiş balık ürünleri Kabuklu deniz ürünleri Domates Bazı meyveler: […]