Aralık 23, 2020
Histamin entoleransı, besinlerle alınan histaminin bağırsaklarda yıkılamaması sonucu kanda düzeylerinin yükselerek bulgulara neden olmasıdır. Sindirim sistemi yakınmaları, alerji benzeri yakınmalar, çarpıntı ve solunumla ilgili yakınmalar ile […]
Aralık 23, 2020
Histamin entoleransının en bilinen hali, balık zehirlenmesi yani skrombroid zehirlenmedir; özellikle beklemiş balıklar, içi temizlenmemiş balıklar ve doğal olarak histidin düzeyi yüksek uskumrugiller ailesi balıklar tüketildiğinde […]
Aralık 23, 2020
Çölyak hastalığı ve non çölyak gluten/buğday hassasiyetine sıklıkla migren ağrısı eşlik eder. Çölyak hastalığı, genetik yatkınlığı olan kimselerde gluten tüketimi sonrasında ince bağırsak çeperinde otoimmün kökenli […]
Kasım 7, 2020
Avusturya’nın Graz Üniversitesinde yapılan bu çalışmada-Laktoz entoleransı, FODMAP entoleransı, çölyak hastalığı ve Helikobakter enfeksiyonu OLMAYAN-DAO enzim düzeyleri 10 U/ml altında ve yemekten sonra yakınmaları başlayan histamin […]
Kasım 4, 2020
Histamin beyin, sindirim sistemi ve bağışıklık sisteminde önemli görevleri olan; azı da çoğu da hasta eden bir amindir. Enflamasyon-nöroenflamasyon Kaşıntı Baş ağrısı, migren, küme baş ağrısı […]
Ekim 3, 2020
Histamin entoleransı ortaya çıkmasındaki en önemli neden DAO enziminin düzeylerinin düşmesidir. Bağırsak cidarında enflamasyon/harabiyet olduğu zaman DAO düzeyleri düşer. DAO düzeyleri normal olan insanlarda bile histamin içeriği […]
Ekim 3, 2020
Metamizol Ağrı kesici Flurbiprofen Ağrı kesici İndometazin Ağrı kesici Ketoprofen Ağrı kesici Naproksen Ağrı kesici Diklofenak Anti enflamatuar, ağrı kesici Kodein Ağrı kesici, öksürük giderici Takrin […]
Ocak 17, 2020
Histamin entoleransındaki temel problemlerden biri bağırsaklarda yeteri kadar diaminoksidaz (DAO) enzimi bulunmaması/üretilememesi nedeniyle besinlerle alınan histaminin yıkılamamasıdır. Yıkılamayan histamin bağırsaklardan emilerek kana karışır ve histamin entoleransı […]
Mart 16, 2019
Histamin içeriği yüksek ve histamin salgılanmasına neden olan besinler: Beklemiş balık ürünleri (konserve, salamura, lakerda, paketlenmiş), temizlenmeden bekletilmiş balık ürünleri Kabuklu deniz ürünleri Domates Bazı meyveler: […]