• Buğday ve gluten • Süt ve süt ürünleri (başta inek sütü ve olgun peynirler) • Biyojenik aminler içeren yiyecekler: o Histamin: Fermente gıdalar, uzun süre […]
Beyin sisi pek çok bilişsel bulgu ve belirtiyi bir şemsiye altında toplayan bir terimdir. – Unutkanlık – Dikkat dağınıklığı – Konsantrasyon azalması – Kelime bulma güçlüğü […]
Buğday ve gluten• Süt ve süt ürünleri (başta inek sütü ve olgun peynirler)• Biyojenik aminler içeren yiyecekler:o Histamin: Fermente gıdalar, uzun süre saklanan yiyecekler, bazı meyve […]