Aralık 23, 2020

Balıklar ve histamin

Histamin intoleransının en bilinen hali, balık zehirlenmesi yani skrombroid zehirlenmedir; özellikle beklemiş balıklar, içi temizlenmemiş balıklar ve doğal olarak histidin düzeyi yüksek uskumrugiller ailesi balıklar tüketildiğinde […]
Aralık 23, 2020

Gluten, histamin intoleransı ve migren

Çölyak hastalığı ve non çölyak gluten/buğday hassasiyetine sıklıkla migren ağrısı eşlik eder. Çölyak hastalığı, genetik yatkınlığı olan kimselerde gluten tüketimi sonrasında ince bağırsak çeperinde otoimmün kökenli […]
Kasım 7, 2020

En sık görülen histamin intoleransı bulguları ve olası nedenleri

Avusturya’nın Graz Üniversitesinde yapılan bu çalışmada-Laktoz intoleransı, FODMAP intoleransı, çölyak hastalığı ve Helikobakter enfeksiyonu OLMAYAN-DAO enzim düzeyleri 10 U/ml altında ve yemekten sonra yakınmaları başlayan histamin […]
Kasım 4, 2020

Merkezi sinir sistemi ve histamin: Azı karar, çoğu zarar…

Histamin beyin, sindirim sistemi ve bağışıklık sisteminde önemli görevleri olan; azı da çoğu da hasta eden bir amindir. Beynin kumanda merkezi hipotalamus içinde bulunana tuberomamiller nukleusda […]
Ekim 3, 2020

Histamin intoleransı DAO enzimi sentezi için gerekli olan veya histamin yıkılmasını artıran vitamin ve mineraller

Histamin intoleransı ortaya çıkmasındaki en önemli neden DAO enziminin düzeylerinin düşmesidir. Bağırsak cidarında enflamasyon/harabiyet olduğu zaman DAO düzeyleri düşer. DAO düzeyleri normal olan insanlarda bile histamin içeriği […]
Ekim 3, 2020

Histamin intoleransına iyi gelmeyen- DAO enzimini inhibe eden veya histamin salınımına yol açan ilaçlar

Metamizol Ağrı kesici Flurbiprofen  Ağrı kesici İndometazin  Ağrı kesici Ketoprofen  Ağrı kesici Naproksen  Ağrı kesici Diklofenak  Anti enflamatuar, ağrı kesici Kodein  Ağrı kesici, öksürük giderici Takrin […]
Ocak 17, 2020
hestamin

Histamin Düzeylerinizi Artırmadan DAO Enzim Düzeylerinizi Artırmanın Yolları

Histamin entoleransındaki temel problemlerden biri bağırsaklarda yeteri kadar diaminoksidaz (DAO) enzimi bulunmaması/üretilememesi nedeniyle besinlerle alınan histaminin yıkılamamasıdır. Yıkılamayan histamin bağırsaklardan emilerek kana karışır ve histamin entoleransı […]
Mart 17, 2019

Baş dönmesi ve kulak çınlaması gluten hassasiyetine bağlı olabilir mi?

Meniere hastalığı; dalgalanan işitme kaybı, tekrarlayan baş dönmesi, kulak çınlaması ve  kulak içinde basınç artışı ile giden bir hastalıktır.  İlk kez 1861 senesinde Dr. Meniere  baş dönmelerinin beyin değil, iç kulak […]
Mart 16, 2019

Histamin Listesi

Histamin içeriği yüksek ve histamin salgılanmasına neden olan besinler: Beklemiş balık ürünleri (konserve, salamura, lakerda, paketlenmiş), temizlenmeden bekletilmiş balık ürünleri Kabuklu deniz ürünleri Domates Bazı meyveler: […]
RANDEVU AL
Türkçe