İnsanoğlu tarım devrimi öncesinde çok çok uzun yıllar (yaklaşık 2 milyon yıl) tahılsız veya çok çok az tahılla beslendikten sonra 12.000 sene önce buğday ve diğer […]
Buğday ve gluten• Süt ve süt ürünleri (başta inek sütü ve olgun peynirler)• Biyojenik aminler içeren yiyecekler:o Histamin: Fermente gıdalar, uzun süre saklanan yiyecekler, bazı meyve […]
Yediğimiz içtiğimiz her şey bizi kimyasallar ve hormonlar yoluyla hem iyi yönde hem de kötü yönde etkileyebiliyor. Yatmadan önce içilen 1 fincan melisa çayı bizi nasıl […]