Aralık 7, 2021

Demir eksikliği ve beyin

Demir eksikliği dünyada en sık görülen (2 milyar kişiden fazla) mikro besin eksikliğidir. Demirin insan bedeninde pek çok hayati görevi vardır; bunların başında tüm dokulara alyuvarlar […]
Kasım 29, 2021

Beslenme şekli anksiyete ve depresyona zemin hazırlayabilir mi?

Maalesef evet, hazırlayabilir. Bu durumun iki suçlusu var: birisi şeker, rafine besinler ve Batı tipi beslenme içeriğindekiler. Ama en az bunlar kadar önemli olan, yemediklerimiz/daha az […]
Kasım 29, 2021

Beslenme ve beyin faaliyetleri

İki-üç kuşak önceki büyüklerimize göre günümüzde hem besinlerimizin içeriği hem de onları tüketme şekillerimiz çok değişti. Binyıllar önceki atalarımız, özellikle tarım devrimi öncesindeki atalarımızın beslenmesi ile […]
Kasım 25, 2021

Şeker, bağırsak bakterileri ve hafıza

Bağırsak bakterilerinin beynin gelişimi ve bilişsel faaliyetleri üzerine söz sahibi olduğunu biliyoruz. Hem hayvan hem de klinik çalışmalarda anne karnında, bebeklik, çocukluk ve ergenlikteki beslenmenin beyin […]
Kasım 17, 2021

Histamin intoleransına iyi gelen bitkisel moleküller

Histamin intoleransı olan hastalarda, bulgulara en iyi gelen çözüm yediklerinize dikkat etmek ve histamin içeren/salgılatan besinleri tüketmemek. Bununla beraber bağırsak sağlığını korumak ve olası artmış bağırsak […]
Kasım 13, 2021

Histamin intoleransı üzerine birkaç not

Aslında bu yazının başlığı histamin intoleransında yenilikler/yeni bilgiler olacaktı… Ama yeni bir bilgi bulamadığım için küçük notlarla bir hatırlatma yazısı yazayım dedim. Histamin intoleransı besinlerle alınan/bağırsaklarda […]
Ekim 16, 2021

C vitamini eksikliğinin nöropsikiyatrik sonuçları

C vitamini vücutta pek çok önemli reaksiyonda kofaktör olarak görev alır: Bağırsaklarda demir emiliminde Böbreküstü bezi hormonlarının sentezinde Akyuvar işlevlerinde Dopamin ve noradrenalin metabolizmasında Triptofan, serotonin […]
Ekim 10, 2021

Oksidatif stres/enflamasyon ve beslenme

Bir hücrede açığa çıkan ve biriken serbest oksijen radikalleri, o hücrenin radikalleri temizleme kapasitesini aşması durumuna oksidatif stres denir. Bu durumu temizlenmeyen veya tozu alınmayan odalarda, […]
Ekim 10, 2021

İyot ve beslenme

İyot tiroid hormonlarının sentezi için elzem bir mineraldir. Tiroid hormonları pek çok metabolik reaksiyonda, büyüme ve beyin gelişiminde rol alır. Yeterli iyot alınmadığı zaman iyot eksikliği […]
RANDEVU AL
Türkçe