Günümüzde pek çok insanın magnezyum düzeyleri düşük. Bu kişilerin bir kısmında düşük düzeyler kramp, baş ağrısı, kas ağrısı şeklinde kendini gösterse de pek çok kimsede belirgin […]
Histamin içeriği yüksek ve histamin salgılanmasına neden olan besinler: Beklemiş balık ürünleri (konserve, salamura, lakerda, paketlenmiş), temizlenmeden bekletilmiş balık ürünleri Kabuklu deniz ürünleri Domates Bazı meyveler: […]
FODMAP olarak isimlendirilen bazı kısa zincirli karbonhidratlar (fermente olabilen oligosakkarit, disakkarit, monosakkarit ve polioller) gaz ve şişkinliğe, IBS bulgularında kötüleşmeye neden olabilirler. Bu 1-10 şeker içeren […]
Gluten buğday tanesinin içinde bulunan bir proteindir. İnsanoğlunun dünya üzerindeki 2 milyon yıllık serüveninin son 10 000 yılında tanışması nedeniyle, insan vücudu tam olarak gluteni sindirmeyi […]
Lektinler: Bunlar tahıl, psödo tahıl ve baklagillerin içerisinde bulunan proteinlerdir. Lektinlerin varlık nedeni, bu tohumların sindirilmesini engellemek ve tohumun soyunun devamını sağlamaktır. Lektinlerin pek çok çeşidi […]
Metabolik sendrom çağımızın vebası ve tüm girişimlere rağmen okul çağındaki çocuklardan yaşlılara kadar katlanarak sıklığı artan bir hastalıktır. Önlenmesi veya tedavisi henüz tam olarak gerçekleşmemiştir. Metabolik […]
Migren, bulantı, kusma, ışığa, sese ve kokuya aşırı hassasiyet ile seyreden genellikle tek taraflı başlayan baş ağrılarıdır. Migren ağrıları günlük yaşamı olumsuz yönde etkileyen şiddetli baş […]